江東区立第三亀戸中学校

　２年生は本日の３，４校時に健康教育講演会が行われました。本校の特色ある教育の「食育」の一環で毎年２年時に学ぶ学習です。今年度も　東京聖栄大学附属調理師専門学校の吉田教授をお招きして講演を行っていただきました。例年は体育館で講演会を行っていたのですが、今回は２年生が学年閉鎖明けということもあり、直に吉田先生に教えていただきたかったのですが、欠席が少ないＡ組の教室で授業を行っていただき、それをミートで配信し、他クラス画面越しから学ぶ形をとりました。
　講義の内容は「いただきます」の意味を知っていますか？や「箸の持ち方と使い方」「箸のマナー」等、画面越しでもたいへんわかりやすく教えていただきました。普段何気に行っている「いただきます」の意味は、移動教室の時も学び、そして、今日改めて学んだことで、食事をとる環境を作ってくれている方々に「ありがとう」の感謝の気持ちを忘れずに伝えることができるのではないでしょうか。また、箸については正しい持ち方の練習が必要な人がたくさんいるのでは？そして、箸のマナーは無作法になってはいけませんね。様々なことを学べた貴重な時間でした。吉田先生ありがとうございました。