江東区立第三亀戸中学校

カレーライス、チーズ入りサラダ、いちごの食べ比べ（あまおう・いちごさん）、牛乳

今日は今の時季においしいいちごを２種類提供し、食べ比べをしました。自分の好みのいちごはどちらだったでしょうか。また、３年生は卒業をお祝いしてフルーツの盛り合わせを給食室からプレゼントしました。今日はどのクラスもほとんど残さず食べていました！ほとんどのクラスが、すべての献立で完食でした！

きつねうどん、はりはりゆで野菜、キャラメルポテト、牛乳

きつねうどんの油揚げは、半分に切った油揚げを調味液に漬け込み、オーブンでじっくりと味が染みるように煮込みました。今日はどのクラスもほとんど残さず食べていました！

ごはん、さばの塩麹カレー焼き、じゃがいもの煮物、もずくと卵のスープ、牛乳

さばの塩麹カレー焼きは、カレー粉と塩麹を混ぜたたれに、さばの切り身を漬け込み、オーブンで焦げないように焼きました。さばの献立は、苦手で多く残ってしまう日が多いですが、今回は残りが少なかったです。今日はどのクラスもほとんど残さず食べていました！

小松菜メロンパン、ひよこ豆入りサラダ、ABCスープ、いちご、牛乳

２月から３年生のリクエストメニューを提供していますが、アンケートを取った中で一番多くの人がリクエストしたメニューが小松菜メロンパンでした。茹でてミキサーにかけてペースト状にした小松菜をビスケット生地に混ぜて鮮やかな緑色にしました。今日はどのクラスもほとんど残さず食べていました！すべての献立で完食しているクラスがたくさんありました！

磯ごはん、鶏のから揚げ、ごま和え、かきたま汁、せとか、牛乳

鶏のから揚げは３年生のリクエスト献立です！鶏もも肉に下味をしっかりとつけ、片栗粉をまぶして油で揚げました。今日はどのクラスもほとんど残さず食べていました！すべての献立で完食しているクラスがたくさんありました！

ピラフのホワイトソースがけ、スパイシーポテト、白菜とベーコンのスープ、牛乳

ピラフのホワイトソースがけのごはんは、醤油を加えて炊いたごはんに、炒めて味付けしたみじん切りの人参とバターを混ぜています。今日はどのクラスもほとんど残さず食べていました！

ミートビーンズスパゲッティー、コーン入りサラダ（ごまドレッシング）、ココアケーキ、牛乳

今日は２年Ａ組と３年Ａ組がリクエストした献立です。１２月に行った給食点検週間で最高得点をとったクラスには副賞として給食リクエスト券がプレゼントされています。今日はその券を使ってリクエストされたデザートを提供しました。これからもきちんと準備や片付けをして、全員が気持ちの良い給食時間となるようにしていきましょう。今日はどのクラスもほとんど残さず食べていました！すべての献立で完食しているクラスがたくさんありました！

ごはん、豚キムチ豆腐、じゃこ入りナムル、いよかん、牛乳

今日は３年生が卒業遠足のため、１・２年生のみの給食です。豚キムチ豆腐は、豚肉と白菜キムチ、豆腐のほかに、白菜や人参・たまねぎなどの野菜もたくさん使って作っています。今日はどのクラスもほとんど残さず食べていました！

ガーリックトースト、黒ごま揚げパン、米粉のコーンシチュー、ツナ入りサラダ、牛乳

黒ごま揚げパンは、黒のすりごまと砂糖・塩を混ぜてサッと油で揚げたコッペパンにからませました。砂糖は、江東区で製造されているふるさ糖を使いました。今日はどのクラスもほとんど残さず食べていました！

ちらしずし、いかのかりん揚げ、小松菜の和え物、すまし汁、牛乳

今日はひなまつり献立です。すまし汁はひなあられに見立てた紅白はんぺんを入れました。今日はどのクラスもほとんど残さず食べていました！２年生は全ての献立で完食でした！