江東区立第三亀戸中学校

茶めし、おでん、ゆで野菜（ごまかけ）、いよかん、牛乳

おでんは、削り節と昆布で濃いだしをとり、ちくわやさつま揚げ、つみれなどの魚介類、大根、人参などの野菜、うずら卵、こんにゃくなどを使って、長い時間煮込みました。今日の給食では「ちくわぶ」も入れましたが、これは関東で入れる食材です。地域によって入れる食材や味付けが異なります。もしかしたら家ではご当地の具材が入っているかもしれませんね。今日はどのクラスもほとんど残さず食べていました！