江東区立第三亀戸中学校

枝豆ごはん、ししゃもの石垣揚げ、ちくわのいそべ揚げ、ゆで野菜（辛子醤油）、みそ汁、牛乳

枝豆ごはんは、さやつきの枝豆を納品してもらい、一度さっと茹でてから豆を一つずつ取り出し、だしで茹でてから炊いたご飯に混ぜました。ごはんは、昆布と少しの塩を加えて炊き、香りよく仕上げています。今日はどのクラスもほとんど残さず食べていました！