カテゴリ:本日の給食
4月17日(水)

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ガーリックトースト、セサミトースト、米粉のコーンシチュー、ツナ入りサラダ、牛乳

今日のシチューには米粉を使っています。小麦粉を使ってバターと一緒に炒めてルウのかたまりを作り、牛乳を加えてシチューにするのですが、今日使った米粉はとろみをつけることができるので、ダマにならずに簡単にルウを作ることができます。どのクラスもほとんど残さず食べていました!

公開日:2024年04月17日 13:00:00