カテゴリ:本日の給食
11月7日(木)

DSCN0257.JPG

ダンパウ、サモサ、ゆで野菜(ドレッシング)、柿、牛乳

今日は今月のオリンピック・パラリンピック料理「ミャンマー」の給食です!
ダンパウは、カレー粉・クミンの香辛料を使ってご飯を炊き、オールスパイスなどを入れたソースで鶏肉を煮込みました。
サモサは、春巻きの皮を使って、油で揚げました。
春巻きの皮を1/2に切り縦でつなげて、具を入れて三角形に包み、と約380個作りますが、包む作業は1時間半かかりました。生徒たちは味わって食べてくれました!

公開日:2019年11月08日 09:00:00